【指宿市のB級グルメ】ご当地 勝武士ラーメンが食べたいならTAKETORA（たけとら）に行け！

どもども、ヤマケンです。

ヤマケン：アウトドア”笑顔”クリエイター
好きな声優は花澤香菜さんと安野希世乃さん。ブログのシステムと顔面担当。キャンプ旅をするために会社を辞めました。

鹿児島・宮崎が楽しくて、２週間位いる気がします。飯と酒がウマい土地は最高だな。

指宿のB級ご当地ラーメン【勝武士ラーメン】

B級グルメってのが世の中には沢山あるわけですが、鹿児島県指宿市にもB級グルメがあります。それが指宿勝武士ラーメンです。

この指宿周辺は鰹節で有名で、

現在、指宿市の基幹産業として全国のかつお節製造量の約3割（年間：約1万トン）を製造するまでになっています。生産額は年間約100億円に達します。特に本枯節の生産量は全国の約7割を占めます。

マルサカ坂井商店

と、日本に出回っている鰹節の多くを産出する土地だったりします。

そんな本枯節という鰹節を盛り込んだラーメンが勝武士ラーメンなのです。

今回はそんな勝武士ラーメンの中でも滅茶苦茶うまかったTAKETORAをご紹介します。

まぁ、それ以外の店で食ってないんだけど。

色々メニューがあって何食えばいいか分かりませんが、TAKETORAに来たらまず勝武士らぁめん（味噌）を食べて下さい。

こんな感じ。トッピングが、小ねぎ、温泉卵、納豆、もやし、きくらげ。大量の鰹節の香りがたまらない。

中にもやしも入っていて、これときくらげがしゃきしゃきしてて凄く美味しい。

納豆なんて入ってるなんて！と思う方が多いだろうけど、この納豆がまたいい味出してんすよね。納豆の粘り気が少しスープに出て、とろっとした感じになります。しっかり味噌味にこのトロット感は絶妙だと思うんですよ。

半分食べたら温泉卵を崩して、半熟の黄身と納豆を食べるともう最高です。

米に汁かけて食いたいくらい。

ちなみに平日のランチメニュー。

指宿には勝武士ラーメンと温たまらん丼というもう一つのBグルメがあって、その両方が食べられるご当地ランチがお得そうな気がする。土曜日だったので食べに行けませんでしたが。

お店の雰囲気が物凄くオシャレでした。ラーメン屋じゃないみたいな。

メニューも夜のおつまみみたいなのが沢山あって、お酒も色々置いてあるので、夜は居酒屋さんでもやってるんだろうか。

普通にうまそうなメニューばかりなので、キャンプ旅してなかったら飲みに来たかった位です。

まぁ、全然グルメってわけではないので、どう旨さを表現していいのか分かりませんでしたが、とにかく美味しかったです。鰹節と納豆と温泉卵はマジでイケてるわ。

場所ですが、指宿駅近くのセブン-イレブンの直ぐ側です。

ネットで場所を探そうとすると、旧店舗のデータも出てきて割と混乱します。上のマップで入力してある目的地に現在のTAKETORAさんはあります。ストリートビューすると空き地になってるけど、今は店舗が立っています。永田耳鼻咽喉科さんの隣ですね。駐車場も分かりにくいけどその辺。